N’hésitez pas à venir découvrir nos glaces et sorbets, il y a plus de 35 parfums disponibles !
Il y a les parfums basiques : Vanille, Café, Coco, Chocolat, Nougat, Menthe, Noisette, Caramel, Menthe chocolat, Rhum raisin, Pistache, Châtaigne, Melon, Citron, Fraise, Framboise, Mure, Groseille, Cassis.
et il y a les parfums moins courant : bleu d’Auvergne, rose, Gingembre, lavande, Gentiane …
Nos Glaces sont élaborées à partir du lait et de la crème produits sur la ferme. Les sucres bio sont achetés à Glace de la Ferme qui établi les recettes.
A ce jour, sur l’ensemble de nos parfums, seulement trois ne sont pas certifiés bio ! Mais nous y travaillons et nous y arriverons !
Nos sorbets, tous certifiés, sont produits dans la mesure du possible avec les fruits bio que nous récoltons sur la ferme. Nous utilisons exclusivement des sucres bio.
Tous nos parfums sont disponibles toute l’année à la ferme en pot individuel de 100ml ou en 500ml.
Vous les retrouverez aux marchés de pays de producteurs d’Entraygues-sur-Truyère et Lacroix-Barrez durant l’été où nous les vendons au cornet : une ou deux boules !